道の駅 湖北みずどりステーション 和風レストラン水鳥(滋賀)のツーリング情報 | ツーリングDB

和風レストラン水鳥の食べ物

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ライダーからのクチコミ情報

琵琶湖の北岸沿いを走る通称「湖岸道路」沿いの道の駅「湖北みずどりステーション」内にあるレストランです。 このレストランでは地元食材を使った鴨鍋や小鮎天婦羅、鱒料理などを提供しています。 ここで提供される「変わりダネ料理」として地元B級グルメの「鰻のじゅんじゅん」を紹介します。 滋賀県で「じゅんじゅん」といえば「すき焼き」を指します(最近は言いませんが)。 つまり「鰻のすき焼き」のことで、鰻と野菜を醤油味のだし汁で煮た料理です。 主にびわ湖沿いの地域で食べられていた家庭料理であり、私も母から初めて聞いた時にはドン引きしてしまいました。 かば焼きにすると濃厚な味がする鰻ですが、じゅんじゅんにすると臭みもなく意外とあっさりとしていて良い感じです。( )
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道の駅 湖北みずどりステーション 和風レストラン水鳥(滋賀) ツーリング予報

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9月22日(日) 9月23日(月) 9月24日(火) 9月25日(水) 9月26日(木) 9月27日(金) 9月28日(土)
22日(日)の天気は曇のち雨、最高気温は26℃ 最低気温は20℃でしょう。
26℃/20℃

0
23日(月)の天気は雨時々晴、最高気温は29.1℃ 最低気温は23.6℃でしょう。
29.1℃/23.6℃

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24日(火)の天気は晴のち曇、最高気温は26.8℃ 最低気温は20.8℃でしょう。
26.8℃/20.8℃

0
25日(水)の天気は晴時々曇、最高気温は28℃ 最低気温は18℃でしょう。
28℃/18℃

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26日(木)の天気は曇時々晴、最高気温は28℃ 最低気温は18℃でしょう。
28℃/18℃

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27日(金)の天気は曇り、最高気温は28℃ 最低気温は19℃でしょう。
28℃/19℃

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28日(土)の天気は晴時々雨、最高気温は30.1℃ 最低気温は20.7℃でしょう。
30.1℃/20.7℃

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最寄りのインターチェンジ
北陸自動車道 木之本IC(7km)
*和風レストラン水鳥からの直線距離です